&esp;&esp;林大妞这才正色起来，细细询问：“除了衙门里的差役，还有那些人最爱赊账？”

&esp;&esp;林五狗闻言伸出指头来板着数：“什么人都有，尤其是经常来店里喝酒的，长长都是想起来才结账，这些人都是老主顾，”

说道这，林五狗有些红脸，“我也不好意思催的太紧，再者，衙门里的差爷们，我是根本不敢去催。”

&esp;&esp;林大妞听完点点头，林五狗的顾虑她能理解，这年头，凡是端着官家饭碗的，好像天生就人高一等，傲的不行，最爱用鼻孔看人，有钱人都不一定入了他们的眼，更别说像林五狗这种小老百姓了，而且，官痞不同，地痞流氓会给胡三条面子，但这些衙役可不同，不提胡三条还好些，说不定提了胡三条反而更糟。

&esp;&esp;林大妞沉吟半晌，问林五狗：“如今店里的东西，那样最受人喜欢？”

&esp;&esp;这个问题对于饭馆管理人林五狗来说，太过简单，他张口就来：“当然是辣椒酱了。”

&esp;&esp;说句大言不惭的话，如今本着林记饭馆来吃饭的客人，多数都是奔着辣椒酱来的，只是辣椒酱的量一直比较少，所以，还没有单售。

&esp;&esp;“二哥那边的番椒货源稳定了吗？”

&esp;&esp;林五狗没成想林大妞为何突然问这个，但他很快的反应过来：“已经稳定了，二哥说，若是咱们需要的量大且固定，有人愿意专门为咱们供货。”

&esp;&esp;林大妞点点头，表示已经知晓，其实早在林二狗为她弄来两大袋番椒时，她就想过自己种植的事情，但几经考虑之后，还是放弃了这个想法，一来，番椒这毕竟不是粮食，群众接受度很低，再者，她如今又不是想着自己开一条生产线，没必要所有的事都自己来办，除了让自己更累之外，并不能真的起到多大作用。

&esp;&esp;既然，供货源已经稳定，那么辣椒酱扩大生产，应该是时候了。

&esp;&esp;林五狗心里十分烦躁，但还是耐心等着大姐，在潜意识里，他知道大姐一定能相出办法来。

&esp;&esp;“既然如此，那么从下个月开始，就开始加大辣椒酱的供应，不过，在单售之前，还得让它办一件事。”

&esp;&esp;“办什么事？”

林五狗两眼蚊香的看着林大妞。

&esp;&esp;林大妞笑笑说道：“今后店里定条新规矩，凡是当场结账的客人，不但可以免除少量银钱，还要再附送一坛辣椒酱，若是不当场结清的客人，就没有东西可送……”

&esp;&esp;还没等林大妞说完，林五狗眼睛就亮起来，他抚掌大乐：“哈哈，妙哉，妙哉！”

&esp;&esp;林大妞瞧他有些得意忘形，狠狠敲了他脑门一下：“给我老实点，小心把你外甥给摔了。”

&esp;&esp;林五狗嘿嘿一乐，抱起庭哥儿，朝着小胖子肚皮就是一通乱拱，小胖子见有人跟他玩，咯咯的笑做一团，别提多开心了。

&esp;&esp;林五狗是个行动派，得了主意之后，就马不停蹄的行动起来，他先是在提前半个月在饭馆里挂了一张大木牌，把缘由和打算写的清清楚楚，为了万无一失，店里的小伙计，每见到客人之后，也不管是新来的，还是老客人，都是拉着给人强行介绍一遍，最后并特别说明：小店小本经营，实在是被逼的没了法子，又见大姐都喜欢这辣椒酱，这才不得已相出的法子。

&esp;&esp;总之，只有一个中心思想，把这件事，或者说，这个无形的规则，深深的刻到人们脑子中，叫人顺从的这个规矩本身，从而排出一些所谓特权，外物。

&esp;&esp;林五狗将林大妞提的办法，划分的更为细致可行，果然，等到这个办法一经施行，赊账风气大为改观。

&esp;&esp;甚至出乎意料的是，因为辣椒酱的赠送，特地为此来吃饭的人又迎来新的高峰。

&esp;&esp;交际

&esp;&esp;因为辣椒酱这个独门味道，林记饭馆再次小小的蹿红了一把，此时，时间已经到了九月，之前就一直备受欢迎的酸辣米线重新上线。

&esp;&esp;说实话，一小罐辣椒酱最后能有这么大的效果，这是林大妞做梦都没有想到，不过，想到后世对吃货的推崇备至，又觉得应该如此，民以食为天，一个名族的文化、习惯与传承，并非会因为时间而褪色。

&esp;&esp;同时，因为辣椒酱受欢迎的程度，也让林大妞催生出一个新的设想。

&esp;&esp;或许，她可以把辣椒酱当成她发家的本钱。

&esp;&esp;这个念头初时只是在脑中一闪而过，林大妞并未在意，但随着辣椒酱越来越受欢迎，她越发觉得这个主意的可行，首先，在交通不发达的古代，辣椒酱这种东西保质期长，完全不用担心运输过程中发霉腐烂等保鲜问题，再者，辣椒酱成本低廉，受众广泛，即可以当咸菜，又可以当调味品。

&esp;&esp;它这种特性，就决定了销路肯定不愁。

&esp;&esp;当然，还有另外一些不可言说的东西，辣椒酱这种小吃食，小打小闹的生意，不容易惹人注意，很符合林大妞闷声发大财的做人宗旨。

&esp;&esp;林大妞从来不是一个瞻前顾后的拖拉人，她心中既然已经有了初步的打算，当然就想将它一步步变为现实。