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第8节

&esp;&esp;林二狗听了后忙推辞:“这东西没几个人爱吃,不值几个钱,跟二哥说这些太客套了。”

&esp;&esp;林大妞不同意:“这可不行,这一码算一码,二哥你已经为我舍出面子去了,怎么能再让你破费呢。”

&esp;&esp;林大妞坚决不同意,说这是生意,非要算的一清二楚才行。

&esp;&esp;林二狗也了解她,知道大妹自小性子拧,也不跟她争论这些,最后无奈只得将钱收了。

&esp;&esp;徐氏走出门,脚边还紧紧跟着两只小狗,见状十分好奇的问道:“这些是什么东西,长的好奇怪?”

&esp;&esp;林大妞嘿嘿一笑:“这可是好东西。”

&esp;&esp;徐氏仍是一副迷惑模样,林大妞也不多做解释,等她将东西做出来之后,就知道辣椒的滋味了。

&esp;&esp;林大妞原本想做酸辣粉,但经过一番打探之后,发现如今还没有红薯,最后退而求其次,将目光专为酸辣米线上面。

&esp;&esp;红薯没有,但水稻可是作为中国主食存在多年的。

&esp;&esp;米线分为两种,一种是酸浆米线,这种米线制作步骤复杂,时间周期长,林大妞觉得依着自己水平,做出来难度不小,所以,她选择的是另一种,将大米碾粉,然后再上锅蒸熟,最后用模具挤压成型,再晾干备用,也就是可以携带的干米线。

&esp;&esp;林大妞如今尝试的就是这种。

&esp;&esp;她请村里的老木匠,专门定做的压制模具,分两部分,一个是带孔的漏斗部分,另一部分是下压的把手,蒸熟的米糊通过重力作用和上面施加的压力,透过漏斗底部细细的小孔,被挤成成为细细的条状,之后浸到冷水之中定型,最后捞出来晾干。

&esp;&esp;为了保证口味,林大妞用猪骨熬成高汤做汤底,再加油泼辣子,醋,酱油以及一些她配置的独门香料,最后附以潘氏独门手艺酸萝卜小菜,点缀上葱花炸花生生米。

&esp;&esp;林大妞将做好的米线端上桌,徐氏和孙青山知道她在试验做吃食,但不知道他到底在做什么,待见到之后,徐氏满脸好奇,算青山也露出疑惑神色。

&esp;&esp;“这是何物?”

母子有些异口同声的问道。

&esp;&esp;林大妞对着自己的手艺,还是比较自信的,她没有说话,而是直接推到两人面前,满怀期望的说道:“先尝一尝再说。”

&esp;&esp;徐氏知道她弄来番椒,也知道这种东西很是火辣刺激,她偷偷的尝过一小口,结果舌头半天都是红肿的,虽然好奇,她可不敢再尝试了。

&esp;&esp;徐氏踟蹰不前,孙青山到是没什么顾虑,拿起筷子便吃。

&esp;&esp;林大妞仔细的盯着他面上的神情,孙青山没做好准备,做生意

&esp;&esp;林大妞努力忙着赚钱大业的同时,也没有忘记自己的特务计划,在她坚持不懈的努力下,如今三桃已经对她颇有好感。

&esp;&esp;林大妞感慨道:“我如今可真是愁的慌,时时刻刻都要想着赚钱。”

&esp;&esp;林大妞出嫁之时,因为嫁妆丰厚,被村里人很是议论一番,见她的确面露苦恼,三桃不禁有些酸溜溜的:“你嫁妆丰厚,娘家兄弟对你又好,你还赚钱,那像我这样的一般人可怎么活啊。”

&esp;&esp;林大妞眼神复杂的看了她一眼,复叹了口气道:“哎,你只看到我嫁妆丰厚,却看不到我花钱的地方啊。”

&esp;&esp;这下,三桃的好奇心到真是被勾了起来:“那你说,有什么花钱的地方?”

&esp;&esp;在三桃看来,都是庄户人家,谁家还不都一样,偏她爱装相。

&esp;&esp;林大妞听了后,更加感慨的说道:“读书,当然是相公读书要花钱啊,”

林大妞掰着指头开始一笔一笔的算账:“首先,书就要花钱吧?这就是一笔不小的花费,上学需要交束脩,这些都需要钱吧?还有笔墨纸砚,同窗之间交际,这才只是基本,最重要的,赶考时的路费,住宿费,到时万一生病,这些都需要钱,单只是想着,我就觉着不寒而栗。”

&esp;&esp;三桃也惊呆了,她没想到简单的读个书,经需要花这么多的钱。

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